உங்கள் விருந்தினர்களுக்காக ஒரு சுவையான உணவை சமைத்து, இந்த அசாதாரண செய்முறைக்கு வாள்மீனை முக்கிய மூலப்பொருளாகப் பயன்படுத்தி அவர்களைக் கவரவும். ஒரு சுவையான மீன் சூப்பிற்குப் பிறகு, வாள்மீன் காய்கறிகளுடன், அனைத்தும் வறுக்கப்பட்டது, இது சரியான தேர்வாகும். காய்கறிகளை நறுக்கி, அவற்றில் சிறிது எண்ணெய் ஊற்றி கிரில்லில் சேர்க்கத் தொடங்குங்கள். அவை கிரில்லில் இருக்கும்போது, மீனை நறுக்கி சமைக்கத் தொடங்குங்கள், அதனால் அதை வறுக்கப்பட்ட காய்கறிகளுடன் பரிமாற முடியும்.